Te te bon!!

Vous le savez, Julien et moi ne sommes pas les rois de la cuisine fine, et bon, meme si on adore les Etats Unis il faut quand meme reconnaitre que c'est probablement pas ici qu'on apprendra grand chose, excepte l'art du barbecue.
(Pour ceux -nombreux- qui nous ont offert des livres de cuisines durant ces 5 dernieres annees, oui on les a demenages avec nous... et oui parfois on les regarde... mais ici difficile de trouver du beurre et de la creme fraiche, ce qui elimine 90% des recettes...)




Voici une des tops preparations de Julien: pain de mie, beurre de cacahouete, confiture de raisin... Hhhhmmmmm!*



* apres avoir bien rigole de ma blague sur Julien, voici la verite: c'est lui qui cuisine le plus, et des trucs bons a base de legume en plus :-)


Bon, c'est pas parce que je ne sais pas reconnaitre l'ail de l'oignon qu'on se laisse mourir de faim! Voici un apercu des restaurants de Mountain View:

Chez Sue, c'est un tres bon Indien. L'indien on y va quand on a TRES faim.

Une fois assis chez Sue on choisit entre tres epice, tres tres epice et immangeablement epice. Pour les quantites, c'est XXL ou bien XXL avec nan. Evidemment nous on veut des nans; deja c'est bon, et ensuite ca aide a faire passer la sauce qui pique...

Les plats sont delicieux, mais je cale systematiquement au tiers, et Julien au deux tiers (pourtant il avait TRES faim!).

Heureusement l'invention qui nous facilite la vie aux Etats Unis c'est la BOX, qu'on traduit je ne sais pas pourquoi par le "doggy bag"... ici les gens disent pas "doggy bag", parce que la box tu vas pas la filer au chien non mais c'est pour toi!!! Si tu laisses deux grains de riz dans ton assiette le serveur te propose une box. Grace aux boxes de chez Sue, Julien dejeune - et parfois dine - gratos le jour d'apres. Rapport qualite-quantite-prix imbattable.

Bon ce week end on n'a pas eu tres tres faim - normal vu ce qu'on a petit dejeune), alors on a essaye un nouveau Japonais. Ici le japonais c'est comme le bistrot du coin a Paris - comme le rallye, quoi - tout le monde y va tous les jours.


La carte est bien plus variee ici, avec en particulier le "Roll" (du poisson cru, du riz, de l'avocat, de la mangue du surimi un autre poisson des oeufs de poissons de la crevette...).

On a 2 japonais favoris a Mountain View: "Momoya Sushi", a cote du supermarche, a l'air peu accueillant mais ce sont vraiment les meilleurs rolls... On est deja connus et on a generalement droit au roll offert par le patron, la classe.

Mon prefere c'est "Tsunami Sushi", un grand coup de marketing :-). Le cadre est bien, la musique sympa, et ils passent Nemo en boucle... decidement ils sont rigolos chez Tsunami! Les rolls sont corrects, mais il y a des sorbets canons en dessert.

Ce week end on a pousse 10 metres plus oin sur la rue des restaurants pour essayer un nouveau japonais (je ne me souviens plus du nom). Cadre sympa - Julien sourit- repas correct, varies, avec des rolls et des legumes et de la viande.

Mais pas de rolls offerts, pas de Nemo... on n'est pas emballes. Eh ouais on devient snobs.

Meme si julien a tout fini :-)


Pour ceux qui sont allergiques a la nourriture "exotique" - si si il y en a des comme ca, et on les aime bien quand meme - rassurez vous on a aussi 2 italiens dans le coin, un specialise dans les pates - vraiment bon - et un autre dans la pizza - celle a pate fine, pas les poids lourds triple epaisseur US. Nickel!

Bref tout ca pour dire que le dernier hamburger que j'aie mange date de 2 ou 3 mois :-).



Maintenant il nous reste quand meme a aller essayer les nombreux restos Francais de San Francisco... la chronique gastronomique revient bientot!